Cối xay cà phê Cocinare DUO B38 Ultra – Emily In Paris Limited

Máy xay cà phê 2-in-1 đẳng cấp Pháp, lưỡi GhostEdge Ultra™ vượt trội và hiệu suất chuyên nghiệp

1. Giới thiệu tổng quan

Cocinare DUO B38 Ultra – Emily In Paris Limited không chỉ là một chiếc máy xay cà phê: đó là tuyên ngôn phong cách dành cho người đam mê specialty. Phiên bản giới hạn lấy cảm hứng từ “Emily In Paris” kết hợp thiết kế pastel tinh tế, phụ kiện cao cấp và đặc biệt là hệ thống lưỡi GhostEdge Ultra™ – công nghệ xay tiên tiến nhất của Cocinare. Bên cạnh đó, máy còn sở hữu motor siêu mạnh, thời lượng pin ấn tượng, độ cơ động tuyệt vời và hàng loạt tiện ích thông minh khác.

2. Lưỡi xay GhostEdge Ultra™ – Tinh hoa công nghệ giảm bụi mịn, tăng vị ngọt rõ nét

2.1. Thiết kế và chất liệu

Chất liệu: Thép không gỉ Nhật Bản SUS420, độ cứng đạt 60HRC, mài CNC tinh xảo.

Đường kính: 38 mm – kích thước lý tưởng để duy trì tốc độ xay nhanh và ổn định.

Cấu trúc răng: 60 răng bất đối xứng (Ghost Blade), thiết kế xen kẽ dày – mỏng – dày, giúp tối ưu lực cắt.

2.2. So sánh chi tiết GhostEdge Ultra™ vs Vertex10 Cut™

Kết luận: GhostEdge Ultra™ tạo ra hạt cà phê đồng đều hơn, tỉ lệ bụi mịn thấp hơn và mang lại độ ngọt rõ nét hơn so với Vertex10 Cut™. Điều này lý giải lý do GhostEdge Ultra™ trở thành lựa chọn hàng đầu cho barista và home brewer đòi hỏi độ chính xác và quality cup tối ưu.

3. Motor siêu từ thế hệ 2 – Sức mạnh đỉnh cao, xay 18g/ngày

Mô-men xoắn đỉnh (peak torque): 80 kg, con số thuộc hàng “khủng” so với nhiều máy xay cầm tay khác.

Tốc độ ổn định: Xay 18 g hạt light roast chỉ trong ≈ 60 giây, không bị kẹt hạt hay chậm trễ khi chuyển giữa các mức độ mịn.

Ưu điểm:

Duy trì nhiệt độ thấp, hạn chế làm nóng hạt cà phê.

Chạy êm, ít tiếng ồn hơn so với motor thông thường.

Đảm bảo hiệu suất xay đồng đều ngay cả với hạt rang sẫm (dark roast).

4. Pin và hệ thống quản lý năng lượng

Dung lượng pin: 1600 mAh (Lithium-ion tích hợp), xay liên tục được 12–15 mẻ (18 g/mẻ) chỉ với một lần sạc đầy. 

Hệ thống sạc: Dock sạc từ tính (magnetic charging dock) – chỉ cần đặt máy lên là tự động khớp nối, loại bỏ hoàn toàn cổng cắm cồng kềnh, tăng độ bền cổng sạc.

Đèn báo pin 3 màu:

Xanh (≥ 50 %) – pin đầy, sẵn sàng dùng.

Vàng (25 %–50 %) – pin trung bình, chuẩn bị sạc.

Đỏ (≤ 25 %) – pin yếu, cần sạc gấp.

Chế độ tự động tắt: Khi hoàn thành xay, máy tự động tắt sau vài giây, giúp tiết kiệm pin và ngăn chặn tình trạng quá tải.

5. Thiết kế 2-in-1 linh hoạt – Để bàn & Cầm tay

Chế độ để bàn

Gắn motor vào chân đế nam châm, tạo sự ổn định tối đa khi xay, không sợ rung lắc.

Thích hợp pha cà phê tại nhà, quán nhỏ, nơi cần xay số lượng lớn.

Kích thước chân đế: 13 cm × 27.5 cm, thân máy đóng gọn gàng, không chiếm diện tích.

Chế độ cầm tay (Portable)

Tháo rời thân máy, trọng lượng chỉ 850 g (bao gồm motor và lưỡi), phù hợp người thường xuyên di chuyển.

Thiết kế công thái học: tay cầm bo tròn, chống trượt, cầm lâu cũng không mỏi.

Hoàn hảo cho du lịch, dã ngoại, hoặc công ty – đảm bảo bạn luôn có cà phê tươi xay ngay trước khi pha.

6. Tính năng thông minh & tiện ích bổ sung

80 cấp độ xay (micrometric adjustment):

Từ espresso (mịn) đến cold brew (thô), tùy chỉnh chính xác từng micron chỉ bằng một núm xoay dập vạch chia rõ ràng.

Tham chiếu vạch chỉ sản xuất, dễ dàng “ghi nhớ” resett lại mức xay ưa thích.

Hệ thống từ tính (magnetic system):

Định vị tự động: Cốc chứa bột (magnetic cup) và nắp từ tính gắn vào bộ phận xay, chỉ cần “chạm” nhẹ, nắp tự động hút khớp, không cần căn chỉnh.

Thao tác tháo lắp nhanh chóng: Xoay ngược chiều kim đồng hồ để tháo, tiện lợi khi vệ sinh.

Chống văng bột (anti-fines design):

Thiết kế mô-men xoắn riêng biệt giúp hạn chế tối đa bột mịn văng lung tung, giữ khu vực xung quanh luôn gọn gàng.

Số màu cảnh báo pin dạng LED hiển thị ngay trên thân: Giúp bạn dễ dàng theo dõi dung lượng pin trước khi khởi động.

7. Phiên bản giới hạn “Emily In Paris” – Biểu tượng phong cách

Màu sắc pastel (hồng phấn) đặc trưng hòa quyện cùng logo khắc laser độc quyền – mang đậm dấu ấn Parisian chic.

Phụ kiện đi kèm:

Túi vải chống sốc (travel case) lót bọt xốp bảo vệ máy khi di chuyển.

Vòng tay silicon chống trượt có in họa tiết Emily In Paris, tăng thêm nét thời trang.

Tấm lót bàn cà phê phiên bản giới hạn, in hoa văn tinh tế.

Phiên bản Emily In Paris không chỉ là máy xay, mà còn là vật phẩm sưu tầm, quà tặng khẳng định cá tính dành cho người yêu cà phê và mê thời trang.

8. Thông số kỹ thuật chi tiết

9. Lợi ích vượt trội khi lựa chọn DUO B38 Ultra – Emily In Paris Limited

Chiết xuất chuẩn xác, hương vị tối ưu

GhostEdge Ultra™ cho bột sạch, ngọt và hài hòa hương sắc, tránh hiện tượng chua lợ hay chát do over-extraction.

Linh hoạt 2 trong 1 – Từ cà phê gia đình đến cắm trại

Chế độ để bàn khi xay nhiều, chế độ cầm tay cho di động, đáp ứng mọi phong cách pha.

Thiết kế đẳng cấp, tăng giá trị không gian

Màu hồng pastel “Emily In Paris” tôn lên gu thẩm mỹ, là điểm nhấn trang trí cho quầy bar cà phê.

Tiện ích thông minh, dễ sử dụng

80 mức xay micrometric, đèn báo pin, tự động tắt, chống bám bụi – tất cả đều hướng đến trải nghiệm mượt mà, không gián đoạn.

Phụ kiện bản giới hạn – Gia tăng giá trị sưu tầm

Travel case và phụ kiện đi kèm được thiết kế chuyên biệt, vừa bảo vệ máy, vừa tăng vẻ “sang chảnh”.